Descripción

La correcta nutrición se basa en la forma adecuada de saber tasar las necesidades nutricionales, el aprendizaje del manejo de proporciones, de las cantidades diarias adecuadas, la diversificación de los alimentos y poder explorar otras alternativas que ofrezcan los nutrientes necesarios, el consumo calórico frente a la actividad física, hacen parte de la formación de un estudiante en la medida que, en una estrategia de aprendizaje integral es fundamental el cuidado propio y la salud como elemento esencial para tener una calidad de vida adecuada. Las estrategias de informar acerca de los contenidos calóricos, el exceso de azúcares, grasas o sodio, a pesar de la importancia que representan, son insuficientes sin una adecuada enseñanza nutricional. La seguridad alimentaria no se trata únicamente de garantizar alimento para la población sino de permitir una alimentación adecuada y saludable: “La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico, social y económico a los alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfacen sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida activa y sana”. (FAO, 2016). Como complemento a las iniciativas de informar acerca de los potenciales riesgos de los alimentos industrializados y de motivar una buena ingesta de alimentos, es presentado el presente proyecto, que tiene la intención de poder orientar sobre nutrición.

Institución educativa

Colegio El Minuto De Dios Calle 80

Ubicación

Cundinamarca, Bogotá D.C.

Docente lider

Leidy