Descripción

Nuestro emprendimiento de cacao nace con la visión de ir más allá de la venta de materia prima, enfocándose en la transformación del grano para generar valor agregado en origen. A través de una metodología centrada en procesos de transformación artesanal e innovadora, elaboramos cinco productos de alta calidad: chocolate negro, chocolate con azúcar, nibs de cacao, cascarilla de cacao y chocolatinas rellenas de fruta deshidratada o arequipe. El objetivo es diversificar la oferta y posicionar nuestro cacao como un referente diferenciado en mercados locales e internacionales, demostrando que el verdadero potencial del cultivo está en sus múltiples aplicaciones. El impacto alcanzado se refleja en la generación de empleo y en la motivación para que los jóvenes regresen al campo, encontrando en el cacao una alternativa real para emprender, innovar y construir un futuro digno y sostenible en sus comunidades. Así, nuestro proyecto convierte cada grano en desarrollo, trabajo y orgullo rural.

Institución educativa

Siglo XXI Raizal

Ubicación

Casanare, Tauramena

Docente lider

Linda